Fitero se trouve dans la plaine maraîchère de l'Alhama, à la frontière de La Rioja et à proximité de Tudela. Édifices médiévaux et modernes se côtoient au cœur de la cité.
Impossible de rester insensible au charme d'El Cortijo, ravissant petit bourg médiéval aux ruelles en forme de T blotties autour du
Monastère Santa María,
premier couvent cistercien de la péninsule ibérique qui fit la réputation du lieu.
Revenez à l'époque moderne en longeant les larges rues droites du centre-ville. Les vestiges nobles sont rares car le monastère interdisait la construction de grandes bâtisses et l'utilisation de blasons sur les façades.
À la sortie de Fitero en direction de la
station balnéaire dans laquelle séjourna le poète Bécquer, remarquez le calvaire du XVIe siècle. Autrefois, le village accueillait ici le nouvel abbé pour l'accompagner en procession jusqu'au monastère. Sculptée dans la pierre du cloître de l'église, la cérémonie est ainsi restée illustrée pour toujours.
C'est dans le vieil établissement de bains de Fitero qu'est né, en 1600, le vice-roi et évêque Juan de Palafox et Mendoza qui a donné son nom à l'un des hôtels de la station. D'après la tradition, sur les ordres de la mère de Juan, une domestique s'apprêtait à jeter son enfant illégitime dans l'eau de l'Alhama, quand elle fut surprise par le corregidor qui s'engagea à s'occuper de l'enfant.
Fitero est un bon point de départ pour réaliser différentes ballades, comme celle qui mène à la grotte où, selon la légende rapportée par Bécquer, tous les soirs apparaît l'âme éplorée d'une princesse maure qui cherche de l'eau pour son amoureux chrétien qui y gît, blessé.
Les fêtes de Fitero, en l'honneur de la Vierge de la Barda, débutent le premier dimanche après le 8 septembre.
Le saviez-vous...?
En 2017 finalizaron las obras de restauración del claustro del Monasterio de Fitero y ahora son visitables el claustro, la cocina medieval, el refectorio y la joya del monasterio, la sala capitular.