Zer nahi duzu?

Gastronomia eta ardoak	Gastronomia eta ardoak

Bertako geografia bezain aberatsa, eta tradizioa zein modernitatea batuz, Nafarroako gastronomiak liluratu eginen zaitu.

Nafarroako dibertsitate geografikoak gastronomian ere utzi du bere oinatza, eta, non zauden, hainbat aukera izanen dituzu ahoa gozatzeko: ehizaki gozoa Pirinioetan, pintxo zoragarriak Iruñeko alde zaharrean, ardo aparta Nafarroako Erdialdean, edo barazki fin-finak Erriberan. Baina adibide batzuk baino ez dira. Nafarroa mahai onaren erresuma da, eta hartaz gozatzeko modu desberdinak aurkituko dituzu hemen: kopan, platerean, oparitzeko, herri festa batean, museo batean edo zure etxean bertan, zergatik ez?

GURE SUKALDARITZAREN GAKOAK

Hemen, hiru dira protagonistak. Sasoia, edo produktu bakoitzak bere onena ematen digun garai hori; lehengai bikainak, chef onenek hala aitortuta; eta nortasuna, platera egiten duenaren lan fina eta sormena biltzen dituena.

Sukaldaritza tradizionala

Sukaldaritza tradizionala

Autore-sukaldaritza

Autore-sukaldaritza

Artea pintxo bilakatu zen

Artea pintxo bilakatu zen

Barazkien erresuma

Barazkien erresuma

Erretegiak eta sagardotegiak

Erretegiak eta sagardotegiak

Nafarroako Ardoaren Bideak

Nafarroako Ardoaren Bideak

Ahobizarra kentzeko proposamenak

Comer y dormir en una bodega
Actividades y Experiencias

Comer y dormir en una bodega

Permítete darte un capricho: disfruta de una comida en una bodega, con un buen menú, acompañado del mejor vino que elaboran. ¿Te lo vas a perder?

Bisita gidatuak Iruñera
Actividades y Experiencias

Bisita gidatuak Iruñera

Utzi bertako gida batek Iruñeko sekretuak erakutsi diezazkizula.

Ez dakizula zer den talo bat?
Actividades y Experiencias

Ez dakizula zer den talo bat?

Hurbildu Amaiurko errotara landa giroko opil hori ezagutu eta dastatzera

Bisita gatzaga batera
Actividades y Experiencias

Bisita gatzaga batera

Bizi ezazu gatza artisau-eran lortzeko prozesu bitxia. Zur eta lur geratuko zara.