Dai ristoranti tradizionali, agli asadores (trattorie specializzate nella carne alla brace) o sidrerías (locali nei quali si degusta il sidro prodotto in loco), alla cucina d'autore o ai bar di pinchos (deliziosi stuzzichini), non c'è che l'imbarazzo della scelta per degustare la gastronomia locale. Alcuni ristoranti tra i più rinomati si sono uniti creando l’Asociación Restaurantes del Reyno (Associazione dei Ristoranti dell'antico Regno). A voi la scelta...