Royaume de Navarre. Terre de Diversité

Dans le nord de la Navarre, la verdoyante harmonie des montagnes est piquetée, ci et là, de grandes et belles demeures. Il s'agit des caserios. Ces fermes typiques ne sont pas de simples maisons mais l'incarnation même d'un mode de vie bâti sur l'agriculture et l'élevage. En automne, le village d'Arantza fête la Baserritaren eguna pour rendre hommage à ses paysans. Une exposition-vente de produits du terroir est installée au fronton couvert : fromage, légumes, txistorra (saucisse locale)... seuls des produits fermiers de la meilleure qualité y sont proposés. Pendant ce temps, le bétail prend la place d'assaut. Avant le déjeuner, vous connaîtrez le vainqueur du concours de fromages et une corbeille de produits locaux sera tirée au sort.