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Carrusel de imágenes presentando Navarra

Eine reiche Tafel

Die geografische Vielfalt Navarras schlägt sich auch in der Gastronomie nieder: Die Pyrenäen bestechen durch Milchprodukte und Wild, die Zona Media durch Lamm und Wein und La Ribera durch ertragreiche, vielfältige Obst- und Gemüseplantagen. Wenngleich alle diese Erzeugnisse in der ganzen Region zu finden sind, hat jeder Landstrich seine eigenen Spezialitäten zu bieten.

Einige Restaurants verdanken ihr internationales Ansehen einer ausgewogenen Mischung aus Tradition und Modernität und nicht zuletzt den hochwertigen Zutaten, die über verschiedene Herkunftsbezeichnungen verfügen.

Nicht zu vergessen ist auch die Haute Cuisine in Miniatur, bestehend aus den als pinchos bekannten Snacks. Sie verkörpern eine beliebte Tradition, die sich seit einigen Jahren in neuem Gewand und in Form neuartiger, phantasievoller und schmackhafter Versionen präsentiert. Das umfangreichste und vielseitigste pinchos-Angebot findet man in der Regionshauptstadt Pamplona.

OFERTAS DEL SECTOR

En busca de la trufa
Domingos de invierno 2011-2012 El perro trufero olfatea el terreno para recolectar este lujoso manjar que se esconde bajo tierra.
Evas Versuchung …
Winter 2009-2010 … war ein Apfel. Wie aber hätte sie reagiert, wenn die verbotene Frucht ausgepresst und in einen spritzigen, schmackhaften Apfelwein verwandelt worden wäre?

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El cardo se viste de largo
Invierno 2011-2012 Una auténtica vianda de lujo, tan rica como sorprendente. Siéntete de la jet set romana y dale un buen bocado.
Weinstraße am Jakobsweg 2012
2012 4 jakobeische Bodegas laden Sie ein, sie zu besichtigen, ihre Weine und die dazu passenden Speisen zu kosten.

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Des caves riches en histoires
Jusqu’au 30 novembre 2011 Suivez les propositions de la Route du Vin de Navarre et imprégnez-vous de la culture viticole
Rico, rico y con fundamento
Otoño e invierno 2011-2012 Queso, requesón, vino ecológico y pacharán… una propuesta muy sabrosa para este otoño-invierno

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